«ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ТОРГІВЛІ,
КАФЕ, БАРІВ ТА РЕСТОРАНІВ»
+38 (050) 332 77 36
+38 (067) 823 09 91
ultimateweb@ukr.net
м. Луцьк
вул. Карбишева, 5

Каталог

© 2006-2018 «ХолодТехСервіс»


Печі для піци


Піч для піци ПП 975
Артикул: 882
Розмір: 975х920х410
Вага: кг.
Ціна:
0.00 грн.
Піч для піци ПП 780
Артикул: 881
Розмір: 780х600х270
Вага: кг.
Ціна:
0.00 грн.
Піч для піци ПП 635
Артикул: 888
Розмір: 635х470х300
Вага: 30 кг.
Ціна:
0.00 грн.

Піч для піци – серце будь-якої піцерії. Розглянемо деякі з факторів та обговоримо деталі, які впливають на вибір найкращої піци для вашого бізнесу.

Печі для піци – конструкція та типи

Електричні печі для піци є досить економічним варіантом у відмінності від, наприклад, дров'яних. Піца готується на спеціальному деку з природного каменю або чавуну. Конструкція такої печі наступна: у нижній та верхній частинах робочої камери розташовані трубчасті нагрівальні елементи, які під час роботи прогрівають піч до певної температури. Кам'яне деко раівномірніше розподіляє тепло, ніж чавунне, що дозволяє уникнути підгоряння піци.

Печі для піци розподіляються за наступними характеристиками:

1. Об'єм камери:
– маленькі – призначені для випікання 2-4 піц діаметром 35 см;
– середні – використовуються для випікання 5-10 піц діаметром 35 см;
– великі – для великих піцерій та ресторанів для випікання від 12 піц діаметром 35 см.

2. Тип живлення:
– електричні печі;
– газові печі.

3. Кількість камер:
– однокамерні;
– двокамерні;
– трикамерні.

Переваги подової печі для піци

Bисока тeмпepaтуpa в пoдoвій пeчі дозвoляє гoтувати піцу зa мінімaльний час, a нaявність в деяких моделях кількох яpуcів дозволяє значно збільшити продуктивність. Bмoнтовані елeктpонагрівачі пpoгpівають кaмepу, до того чим більша кількість кaмep, тим pівномірнішим та інтeнcивнішим будe нагрівання. Виробники тeплoвoгo oбладнання пpопонують мoдифікaції пeчeй з кaмepaми pізноманітними розмірами. Taким чинoм, завжди є можливість вибopу мoдeлі для випікaння піци визначенoгo діaмeтpa. Дверцята кaмepи виконуються з тepмocтійкoгo cклa, здібного витримувати високі тeмпepaтуpи (дo 500°C), щоб кoнтpoлювати пpoцecc пpигoтування піци. Піч для піци дозволяє екcпepимeнтувати з різноманітним поєднанням пpoдуктів, оскільки піцу в процесі випікання мoжна вийняти та додати нeoбxідний кoмпoнeнт.

Купити піч для піци в Холодтехсервіс

Вибрати та купити піч для піци за доступною ціною та доставкою по Луцьку та Україні ви можете в нашому інтернет-магазині. Ми виконуємо сервісне та технічне обслуговування теплового обладнання в будь-якому місті України. Офіційна гарантія на будь-яку модель – 12 місяців з дня купівлі. Телефонуйте – наші консультанти завжди допоможуть з вибором та нададуть вам корисні поради та рекомендації щодо використання печі.

Cтатті та новини
Як доглядати за роликовим грилем: поради для ресторану фаст-фуд
Сучасний ритм життя – неймовірно шалений. Світ не стоїть на місці, і з появою інноваційних технологій зростає і необхідність бути
ДЕТАЛЬНІШЕ
Холодильні вітрини для магазинів: типи та призначення
Відкриття будь-якого магазину незалежно від його розмірів – це завжди велика відповідальність. Окрім пошуку приміщення та замовлення
ДЕТАЛЬНІШЕ
Як уникнути здуття електричної конфорки?
При експлуатації електричних плит найбільш частою проблемою є відсутність нагріву поверхні конфорки. Основною причиною цієї проблеми
ДЕТАЛЬНІШЕ
Всі статті та новини